产品介绍
熟石膏粉是一种食品添加剂,也称作食用石膏。熟石膏粉是用天然石膏生产,严禁化学石膏添加,在食品应用中已经有几千年的历史了。熟石膏粉Zui通常的使用就是点豆腐,熟石膏粉是一种安全、无毒的粉剂硫酸钙。熟石膏粉可以用来制作豆制品、还可以用来作为酵母使用,让面包变得蓬松酥软。
熟石膏粉为制作豆制品的食品添加剂
随着社会的不断创新与发展,熟石膏粉在食用工业当中的应用范围也越来越多,不过主要被用于烘焙食品当中,如营养剂,酵母激活剂,面团性质改性剂,固化剂,发酵粉,pH调节剂,研磨剂等等。
熟石膏粉通常在啤酒的酿造过程中也起着一定的作用,在Zui初酿酒所用的麦芽处理过程中添加此产品可以作为增加水中钙离子的含量呢。
熟石膏粉用于作为酵母的食料呢,酵母在面包、糕点等需要发酵处理的面团生产中有着很重要的地位,如使其面食生物化后变得蓬松酥软,同时呢还可以产生挥发性的有机物质使其面包等具有特殊般的香味。
产品参数
硫酸钙(CaSO4·2H2O)石膏
硫酸钙(Caso4)质量分数,以干基记% 99.1
铅(Pb)mg/kg ≤2.0
砷(As)mg/kg ≤2.0
氟化物(以F记)质量分数% ≤0.005
干燥减量质量分数% ≤1.5
硒(Se)质量分数% ≤0.003
性状 白色粉末
细度 325目
用途:
主要作为豆制品凝固剂,另外还可以加入啤酒中作为酸度调节剂,面包烘焙做面团性质改良剂等
公司介绍
枣庄市聚隆石膏制品有限公司是一家拥有食品生产许可证的食用石膏粉的生产厂家,我司的聚福隆牌石膏粉凭借高品质,实惠价格,高性价比在市场上广受欢迎。除了食用石膏粉,我司还经营生产饲料级石膏粉,医药级石膏粉,中药材透石膏颗粒,食用菌种植用石膏粉,农业土壤改良剂石膏粉,化工填料级石膏粉。我司生产的石膏粉均为天然石膏粉,非工业级,非化学副产物石膏,请谨慎比价。
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