枣庄哪里有油条学,油条技术培训
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油条在我国是人们喜爱的传统早餐包子油炸面食品,它以小麦粉、水和膨松剂为关键原料,经面团调变、醒发、压合和油炸而成,有着多孔性和外起酥内松软的特有口感,表现金黄色,咸香无谷。随着收入水平的增强,人们对食品质量的要求越发高,对面条举例说明专用粉提到了更高的需要。
青岛油条培训班油条做法配方
和面时在油条粉中填加12%的鸡蛋,改善面条的质感和色彩,油品条各项因素都优于民俗方法的制品,具有色彩金黄、外酥内软、松泡彭果、柔韧劲大的特点。尤为是在配料中进入了锌粒的鸡蛋,菅养也较普通面条提高。
1.提高面条的皮卷和膨化,使手抓饼的重量增加75%左右。
2. 改善包子皮的目的性,使面条外金黄、起酥、内松软大孔。
3. 无矾油条,不会冒出铝含量过高,应急,微量元素,键康。
4. 具有好些的耐久性
青岛油条培训班油条的种类
香酥油条、 菠萝油条虾、 油条花生浆饼等等
青岛油条培训班油条培训内容
面条、馒头、老豆腐、南瓜粥、五谷杂粮豆浆、西红柿蛋汤、烧麦、米发糕、啥汤、荷包蛋、炒凉粉、花卷
青岛油条培训班油条学习方式
按照油条标淮的比例配法,老师一对一辅导,学员与众不同的事操作,反复操练,直到弄出学员满意的味道为止,不限定培训时间。
青岛膳食派美食培训机构
联系人:谢智经理 电话+加此微信可以了解更多培训动态
咨询QQ:260.9025.898
青岛膳学派餐饮培训地址: 青岛市城阳区重庆北路93号(汽车北站往北200米)
口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一
油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。
油条是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前,大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品。 食尚油条是食尚师傅们经过精心研制而成的一种健康油条,不含明矾,不含铝,真正的一种健康油条,食尚油条外酥里嫩,颜色金黄,吃起来很有口感,老少皆宜。
培训内容
健康油条,大油条,无矾油条,无铝油条,脆皮油条,金黄油条等
实操内容
1. 油条的基础知识与经营方法。
2. 油条的原材料的认识和选购。
3. 油条的揉面技巧和注意事项。
4. 炸油条的操作技术。
5. 油条成品的处理方法。
培训费用 包教包会,免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。提供住宿:单人单床,每个房间都有空调。
培训课程
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
5.老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算.
学习时间3-5天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。
免费与支持1.根据个人投资能力免费指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况免费设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,免费设定产品销售价格。
5.膳学派合作商低价批发原材料、设备,也可在当地市场购买。
开店服务
1,店面设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面广告牌设计等
2,开店宝典课程:专业讲师傅每周一、三、五晚上开课主讲:如何选址、经营技巧、店铺开业营销。
3,专业指导:为更好的降低学员投资风险,推出其它增值业务:如特派师傅上门指导、专业针对性店铺装修设计。
4,设备、调料选购:指导学员正确选购各类所需的开店各类设备、调料。
5,各店菜单的定价参考及设计。
我们完善的售后服务
1,名费复习:学员毕业后,一年内本人可以免费复习;
2,毕业辅导:学员毕业后,随时可以接受师傅电话辅导;
3,视频咨询:每月中旬,周六晚上7:00,由我们行政总厨在线接受已经毕业的学员进行视频咨询。
4,学员沙龙:公司学员每季度会组织部分成功学员进行《创业者沙龙》,我们诚邀行业师傅进行技术升级,挑选成功学员进行分享,让学员之间形成众智、众帮,相互间分享成功经验。