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肯德基风味炸鸡将传统的制作工艺与现代科技进行了完美的结合,采用20余种名贵调料秘制而成,现场制作时浓香四溢,色泽诱人。产品与常见的炸鸡产品显著不同。产品色泽金黄,外酥里嫩,味妙可口,回味无穷,令品尝者无不为之惊叹叫绝。
油炸鸡锁骨鸡叉骨利润分析:
(1)普通加盟:月收入一万以上.假如你的营业额每天1000元.锁骨进货价3元每斤.卖每份十元一斤半.成本价1.5斤*3元每斤=4.5元.每份所需色拉油+煤气1元,每份成本4.5+1=5.5元,售十元每份,利润比即是45%,营业额一千元就是每天纯利润450元,每月利润450元*30天=13000元.
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1、档口经营占地小,租金低、装修费用少。
2、运营费用低、2-4个人轻松经营、不用店堂服务员。
3、周转快:不受餐位限制、现制现卖,好吃带着走!
高客流:1、固定经营场所轻松锁定固定消费群体。排队效应抓牢流动客流。
2、配方标准化、工艺流程化,操作简单化让你轻松经营
3、外卖配送有吃有喝、营养搭配、健康美味,赢在终端、将新鲜的美味组合送进小区、送进千家万户。
4、有吃有喝适应快节奏、休闲以及主餐的特征,全面覆盖早、中、晚餐的各类人群.
随着人们生活节奏的逐步加快,传统餐饮模式已经无法满足当代人多样化需求,小餐饮投资小,运作灵活,回报大,一举成为餐饮市场的新宠!多样化的饮食需求,经典的档口经营,快捷的出餐速度,较传统餐饮企业更加节约了人力,房租等资金损耗,令小餐饮行业博得了市场的厚爱!较后美味佳老师热情诚恳的与我们合作,收获专属于你的财富人生!
膳学派油炸鸡叉骨、炸鸡类培训课程:
1、炸鸡原料认识及配方腌制运用;
2、炸鸡粉、面包糠、腌料等原料认识;炸炉设备认识和使用方法。
3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等所有产品腌制方法。
4、各种味型的做法。
5、各种调味粉、酱料的配方。
6、炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等所有炸鸡系列整个操作工艺流程。
7、全程学员亲手操作,下料,配比。
8、反复练习制作技术,独立完成产品的制作;实践操作,熟练操作流程。
9、鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10、店面经营的选址原则、装修布局风格。
炸鸡叉骨市场前景:说到小成本投资,当属油炸小吃项目,油炸小吃低门槛,适合创业新手们。如果炸鸡的味道都千篇一律,想必也就没有这么大的市场了吧。做炸鸡生意一定要有自己独特的味道,学独具特色的炸鸡小吃,选青岛市餐饮培训总部小吃培训学校,创业致富,经营油炸小吃选址灵活,商业街,学校附近,商场,居民楼,写字楼均可,不挑地址,市场前景好!
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