枣庄肉夹馍培训班

东营哪里有肉夹馍技术学

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腊牛肉夹馍介绍

西安哪有腊牛肉夹馍培训，学腊牛肉配方做法。腊牛肉夹馍是西安古城Zui具特色的清真小吃之一，的腊牛肉夹馍色泽红润、又酥又烂，那可真是香气四溢，入口即化。对于老西安人来说，大清早起来，一碗糊辣汤，一个腊牛肉夹馍就成了Zui完美的一顿早餐。一定要热馍夹凉肉!馍身圆厚筋道，肉是西安特色的腊牛肉，炖得酥烂，香而不腻。搭配上杂肝汤、粉丝汤、丸子汤也不错！

腊牛肉夹馍利润分析

日销

200份

单价 12份/元 日营业额 2400元

食材成本 5份/元 日总成本 1000元

日利润 日营业额-日总成本=2400元-1000元=1400元

月利润 日利润X30=1400元X30=42000元

年利润 月利润X12=42000元X12=504000元

备注：房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。

腊牛肉夹馍培训内容

1. 腊牛肉夹馍的各种中草药的识别处理及采购方法。

2. 腊牛肉夹馍的牛肉浸泡时间与技巧。

3. 腊牛肉夹馍的高汤制作全部过程和方法。

4. 腊牛肉夹馍专用肉沫的制作方法。

5. 腊牛肉夹馍的和面制作技巧。

6. 腊牛肉夹馍的打饼制作技巧。

7. 腊牛肉夹馍的设备介绍购买及销售与技巧。

腊牛肉夹馍培训时间

上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。

膳学派优势

1、过硬的技术，多年经营小吃技术师傅，手把手教学，全套技术毫无保留。

2、我们为您提供更专业、更全面、更省钱的开店解决方案。师傅驻店指导，重要的是这些都是我们的学员享受的免费待遇。

3、免费提供给我们的学员，包括设备采购，店铺装修，营销方案，服务流程，成本控制指导。

4、优质的教学环境，先进的教学设备。

5、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

6、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

Zui新资讯

腊牛肉夹馍是陕西西安Zui具特色风味的清蒸小吃，常见于清真胡辣汤馆和回民街，腊牛肉红亮软烂，让人满口生香，坨坨馍饼面洁白，纹路金黄，劲道绵软具有很强的饱腹感，每天早上匆匆走过大街小巷的男娃女娃，很多娃们手里都拿着一个腊牛肉夹馍，所有胡辣汤馆的门里门外，高桌子低板凳上都坐着老少爷们儿，一个腊牛肉夹馍配着一碗胡辣汤或者粉丝汤，吃得有滋有味。