如何制作自制生油炸面包:面粉，酵母，葱，鸡蛋，温水，胡椒粉水，盐，生酱油，芝麻油，十三种香料，料酒和猪肉馅:加入适量的酵母到面粉中，搅拌均匀，倒入温水和光滑的面团，并覆盖约半个小时。将胡椒浸泡在热水中约十分钟，制成胡椒水。在肉馅中打一个鸡蛋，加入大量切碎的葱，并与盐、酱油、十三种香料、芝麻油和料酒混合。往一个方向搅拌肉末到上肋骨。在搅拌过程中加入胡椒水数次，直到肉末变软。小心不要加入太多的水，以免肉末太薄而不成形。取出面团，新型煎包锅厂家，再揉几次，拉成同样大小的面团，卷成一层厚厚的面皮，新型煎包锅哪家好，包在馒头里。将油倒入锅中加热。将馒头的折叠面放入锅中。
向盆中加入2克酵母、1克发酵粉和40毫升温水，搅拌直至溶解。再加入200克面粉。(水温大约是35度。)在80毫升温水中混合几次，搅拌成雪花状，揉成光滑的面团。用保鲜膜包好面团，醒后30分钟。取出面团，揉搓发酵的面团，将面团排气，然后搓成条状。面团被均匀地分成大约18克馅料。将一剂药压平后，用擀面杖边旋转边卷，将煎好的皮卷成一圈。裹上冻肉馅。将封口挤压到位。生油煎面包是向下封闭的。将冷油放入热锅中，将裹好的生油炸包均匀地放入不粘锅中，油炸至底部呈金黄色。加入不到包子一半的面粉和水。
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