电热大锅灶电热锅通过大范围功率调节与控制技术的运用，能灵活的控制烹饪温度，可随意设定烹调所需的从常温到350度的要求，便于厨师掌握火候，电热大锅灶批发，保证食品美味，有利于菜肴制作标准的推广。传统炉具温度控制较难，容易造成食物过火。
功能齐全
使用商用电热锅可减少部分送风和排风、烟道等装置，即减少工程篱工及材料成本的投资，节省了煤气管道的施工和配套费用。由于无明火燃烧，炉具不需使用隔热耐火砖，炉面冷却水等设备，可缩小炉具体积从而减少场地占用面积。传统炉具要配套安装油、煤气管道、烟道送/排风装置、隔热耐火砖、炉面冷却水等设备，增加工程施工投资成本及场地点用面积。
商用电热锅特点
清洁环保
商用电热锅在加热过程中不会产生明火而导致室温升高，无污染、无噪音，不消耗氧气，令厨房舒适，清洁、宁静、大大降低厨房环境的温度，从而改善厨房工作环境。传统炉具在使用明火燃烧时，枣庄电热大锅灶，使室温不断上升，油烟不断产生，释放出、二氧化碳等有害物质，严重污染厨房及周边环境，甚至影响工作人员身体健康。
火力调节范围大
功能齐全
减少配套 节省场地
使用商用电热锅可减少部分送风和排风、烟道等装置，即减少工程篱工及材料成本的投资，节省了煤气管道的施工和配套费用。由于无明火燃烧，炉具不需使用隔热耐火砖，炉面冷却水等设备，可缩小炉具体积从而减少场地占用面积。传统炉具要配套安装油、煤气管道、烟道送/排风装置、隔热耐火砖、炉面冷却水等设备，增加工程施工投资成本及场地点用面积。
.商用电热锅属有人看管器具。加热时，严禁用手触摸锅底，以免。勿让儿童触摸。
2.使用电源必须与本厂技术规格相符。
3.电源插头不许插入带有接地保护的单项三孔插座中。
4.清洗时须切断电源，拔下电源线，切勿将水溅入插座和锅底内部，更不能将产品整体浸入水中清洗。再次使用时必须将插座擦干。
5.使用由于零部件表面敷油受热挥发，产生轻微烟气属于正常，使用中有时出现噼啪响声，是因零部件热胀冷缩造成，电热大锅灶哪家好，不应现使用。
6.为确保产品及人生安全，商用电热锅设有安全保护限温装置（温控器），使用时过热超温会自动切断电源，待锅内温度自动降至工作温度后，指示灯亮，恢复正常。
7.使用时，锅内加水不宜过满，以免沸水溢出，造成短路漏电，一旦进水，电热大锅灶供应商，必须晾干以后方可使
用。
8.锅内外清洗，擦洗，严禁将多功能电热锅整体浸入水中。
9.如果商用电热锅的电源线损坏，必须使用线替换。
10.正确放置：置于平稳的桌面或台案上，注意不要接近火源及物。
11.如果您购买的商用电热锅已作改进，可能会与说明书不完全一致，但不会改变性能及使用方法，敬请放心使用。
12.商用电热锅在不使用时，务必切断电源。
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